Stillen und vegetarische oder vegane Ernährung

Stillen und vegetarische oder vegane Ernährung

Wenn Sie Vegetarierin sind, also auf Fleisch, nicht aber auf Milchprodukte und Eier verzichten, werden Sie wenig Probleme haben, die während des Stillens notwendigen Nährstoffe zu sich zu nehmen. Viel Eiweiss, aber auch genügend Eisen zu sich zu nehmen ist jetzt wichtig.

Wenn Sie sich rein vegan ernähren, das heisst, auf alle tierischen Lebensmittel verzichten, müssen Sie sehr genau auf die Zufuhr bestimmter Vitamine und Nährstoffe achten, damit Ihr Baby keine bleibende neurologischen Schäden haben wird.

Sprechen Sie mit Ihrer Ärztin/Ihrem Arzt oder Ihrer Hebamme, wenn Sie unsicher sind, ob Ihr Baby alles bekommt, was es braucht. Möglicherweise ist es auch sinnvoll, eine Ernährungsberaterin beizuziehen.

Protein (Eiweiss)

Während der Stillzeit sollten Sie täglich 63 g Eiweiss zu sich nehmen. Für Vegetarierinnen ist dies durch das Essen/Trinken von Milchprodukten kein Problem.

Als Veganerin sollten Sie verschiedene Proteinquellen über den Tag verteilt essen, um die biologische Wertigkeit der Nahrungsproteine zu erhöhen.

Proteinreiche Lebensmittel sind u.a. Hülsenfrüchte (Linsen, Bohnen, Kichererbsen, Erbsen), Seitan, Nüsse und Nussmuse sowie Sojaprodukte (Tofu, Sojamilch und -joghurt). Jedoch: Sojaprodukte sind nicht unbedenklich während der Stillzeit. Nehmen Sie nicht mehr als 25 g Soja pro Tag zu sich - mehr dazu unter: Soja während der Schwangerschaft und Stillzeit

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