Osterbräuche aus aller Welt

Irland

Früher war es in Irland ein Brauch, am Karfreitag barfuss auf die Strasse zu gehen. An diesem Tag durfte kein Tier geschlachtet, kein Holz verbrannt und kein Nagel eingeschlagen werden.

Viele Iren essen noch heute am Sonntag das Ostermahl mit Lauchsuppe und Lamm.

In einigen Orten finden am Sonntag symbolische "Heringsbegräbnisse" statt. Zum Ende der Fastenzeit werden die Heringe quasi zu Grabe getragen. Denn während der Fastenzeit waren Heringe eines der Hauptnahrungsmittel. Oftmals werden diese "Begräbnisse" heute von den Metzgern initiert, die damit natürlich ihren Fleischverkauf antreiben wollen.

Italien

In Italien isst man traditionell eine „Ostertorte“, einen salzigen Kuchen mit gekochten Eiern und Spinat. Da die Ostertorte vielen zu wenig süss ist, gibt es auch die "Ostertaube", ein Hefegebäck mit Orangeat, das mit Mandelblättchen und Puderzucker bestreut ist. Die Colomba kann eine Flügelspanne von mehr als 50 Zentimetern aufweisen.

Die Colomba wird üblicherweise zum Osterfest gebacken, in vielfältigen Formen geschmückt und an Verwandte, Freunde und Bekannte verschenkt.

Jeweils am Karfreitag findet vielerorts eine Prozession statt, bei der das Kirchenkreuz schweigend durch die mit Kerzen beleuchteten Strassen getragen wird.

Polen

Am Karsamstag bringen die Polen einen Korb mit gefärbten Eiern, Brot, Kuchen, Salz, Papier und weissen Würsten mit in die Kirche, um den Korb segnen zu lassen. Diese Spesen werden dann als Zeichen des Endes der Fastenzeit am Sonntagmorgen zum Zmorge gegessen.

Alle Familienmitglieder gemeinsam teilen sich ein "geweihtes Ei" und wünschen sich gegenseitig Gesundheit.

Am Ostermontag feiern die Polen den "Tag des Wassergiessens". Die Menschen bespritzen sich gegenseitig mit Wasser (Smingus-Dyngus). Dieser Brauch soll an die Taufe des Prinzen Mieszko I. im Jahre 966 erinnern, der den Polen das Christentum brachte.

Und nicht zuletzt wird oftmals ein "Butter-Lamm" zur Zierde in der Mitte des Mittagstisches ausgesetellt.

---